W zadumie chwil kilka...

 

Dzisiejszy dzień powolny i spokojny. Las również dziś jakby milczał, liście przybrały jednolity, rudy odcień. I choć poranek nastroił mnie twórczo i przyniósł chęci na poczynienie zmian jakichś we wnętrzach, z każdym mijającym momentem mój entuzjazm i energia na przemiany dekoracyjne, ustępował miejsca wewnętrznemu wyciszeniu i zadumie. Jednak tak właśnie chcę przeżyć ten dzień.

Nieco inaczej niż zazwyczaj. Zanim popadłam w ten nostalgiczny lekko nastrój, hortensje 
na stole pojawiły się dla odmiany, szklarenka z ziołami trafiła z tarasu do kuchni, a i bułeczki maślane wypieczone z rana, na stole kuchennym zagościły. A hortensje zobaczyłam w jednym z wnętrz takich jak lubię, gdzie i stare meble i dodatków starociowych niemało, a wszystko tworzy miłą dla oka, klimatyczną całość. Zatem ujęć kilka tego co mnie urzekło. Do tych wnętrz i dekoracji chętnie jeszcze powrócę:-)

Tyle, że moje hortensje zaschnięte już, ale dla akcentu chociaż i takie stanowią miłą odmianę:-)

Miętka już też z tarasowego w kuchenne trafiła zacisze.

A oto łazienkowa dzisiejsza inspiracja:

No i ryczki zastąpiły niską szafeczkę.

Lubię tak  czasem przenieść czyjś pomysł na swoją przestrzeń:-)

Noce bywają już mroźne, zatem zioła w szklarence są już bezpieczne:-)

Bazylia jest wrażliwa na niskie temperatury, warto przenieść ją do domu, gdy zaczynają się przymrozki.

Dyńki z kuchennego stoły trafiły do wiklinowego kosza:

Bułeczki maślane nie tylko dla podniebienia miłe, również i popatrzeć przyjemnie.

 Do zrobienia w jakimś wolnym od zajęć porannym czasie.

Miła odmiana po przygotowywanym w pośpiechu śniadaniu każdego dnia.

I jeszcze tylko powidła śliwkowe czy konfitura malinowa, ciepłe mleko lub kakao

i pyszne co nieco jak znalazł w taki poranek. Zważywszy, że piekarnie i sklepy nieczynne dziś

zupełnie.

Po czym wszystko wraca na swoje miejsce:-)

A gdyby ktoś skusił się na ten prosty i szybki wypiek,

oto co należałoby mieć:

80 g cukru

250 g mleka

łyżka cukru waniliowego

40 g świeżych drożdży

2 żółtka

60 g masła

400-500 g mąki pszennej.

Łączymy mleko, cukier, drożdże i miksujemy na niskich obrotach ok dwóch minut. Dodajemy żółtka,

masło i mąkę, po czym wyrabiamy ok 1,5 minuty.

Odstawiamy do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu formujemy bułeczki, rogaliki lub chałkę wg uznania.

Roztrzepanym białkiem pokrywamy powierzchnię bułeczek i odstawiamy jeszcze na 15 minut.

Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.

Aura za oknem miła dziś nawet.

Bo i ciepło i słońce przebija się co chwilkę przez chmury.

I tak powolutku i spokojnie popołudnie już nastało.

Dobrej reszty dnia zatem i w zadumie i wspomnieniach może chwil kilku życzę...

~ bh ~